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정보_이것저것/환경, 자연 (동식물)42

작약 키우기 모종 재배 구근 종류 꽃말 등 정보! 작약은 그 아름다운 꽃과 독특한 향기로 인해 많은 사람들에게 오랫동안 사랑받아온 꽃입니다. 이 꽃은 그 매혹적인 외모와 더불어 다양한 문화적, 역사적 배경을 지니고 있어 더욱 특별합니다. 작약은 주로 중국과 일본에서 그 기원을 찾을 수 있으며, 수천 년에 걸쳐 이들 지역에서 중요한 문화적 상징이자 약재로 자리 잡아 왔습니다. 한국에서도 작약은 오래전부터 정원과 야외 공간을 아름답게 장식해온 인기 있는 꽃 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 중국에서는 작약을 '꽃의 왕'이라고 부를 정도로 높은 존경을 받으며, 문학과 예술에서도 자주 등장합니다. 중국의 시인들은 작약의 아름다움을 찬양하며 시를 썼고, 화가들은 그 화려한 모습을 그림에 담았습니다. 일본에서는 '하나마츠리'라는 꽃 축제에서 작약을 비롯한 다양한 꽃.. 2024. 5. 14.
허브의 종류와 허브 키우기 초보자 가이드 집에서 허브를 키우는 것은 많은 장점을 가지고 있습니다. 신선한 허브를 언제든지 사용할 수 있을 뿐만 아니라 집안 공기를 정화하고, 식물을 돌보는 과정에서 스트레스 해소에도 도움이 됩니다. 또한 허브는 건강에 많은 이점을 제공하며 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다. 먼저 허브의 종류를 간단히 알아보고, 집에서 허브를 키우는 방법을 자세히 알아보겠습니다.  허브의 종류 허브는 요리, 약용, 향기, 미용 등 다양한 용도로 사용되는 식물로, 그 종류가 매우 다양합니다. 허브는 각기 다른 향과 맛을 지니고 있어 요리에 풍미를 더하거나, 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 대표적인 허브 종류와 그 특징, 사용법에 대해 알아보겠습니다. 바질은 이탈리아 요리에서 많이 사용되는 허브로, 독특.. 2024. 5. 14.
상추 키우기 잘 키우는 방법 텃밭상추 모종 심는 시기! 안녕하세요 친환경 생활을 추구하는 여러분! 예전에 한번 언급한 바가 있는데, 저희 집이 작년에 구청에서 할당 받은 텃밭이 있었습니다. 거기서 상추도 키웠고 배추도 키웠고 무도... 키웠더랬죠. 모종은 과천 어딘가 있었던 종묘사에서 비료와 같이 이것저것 샀습니다. 결과적으로 배추는 망친 편이었고 (김치 담가 먹어보니 맛이 없더라는) 상추와 무는 잘 자랐는데 특히 무는 종자가 뭔가 엄청 좋았는지 일반적으로 김장김치 담그면 김치냉장고에 넣어도 언제쯤 쉰다를 한참 넘어서 몇개월이 지났는데도 아삭달콤함을 유지했습니다. 그런 적이 없었던 터라 너무 신기했죠. 암튼 생각난 김에 떠올라서 적었는데, 이번엔 무 얘기는 아니구요. 상추 얘깁니다. ^^인터넷에 있는 정보들을 참고도 하겠지만, 기본적으로 제 경험을 바탕으로 .. 2024. 5. 7.
바질 키우기 모종심기 파종하기 식재료의 모든 것! 바질은 이탈리아의 전통적인 맛과 색을 대표하는 허브로, 붉은 토마토, 마늘, 가지, 치즈, 올리브유와의 조화가 탁월합니다. 이 향기로운 허브는 그 독특한 향 덕분에 '허브의 왕'으로도 알려져 있으며, 특히 토마토와 잘 어울려 이탈리아 요리에 자주 사용됩니다. 바질의 잎은 초록색일수록, 윤기가 진할수록 좋습니다. 요리에서 활용되는 잎사귀는 향이 강한 큰 잎보다는 어린 잎이 좋구요. 말려서 가루 형태로 뿌리면 향이 압축되어서 더 풍미를 돋워줍니다. 주로 파스타나 피자 등에 들어가는 것으로 알려져 있는 바질 잎은 이 밖에도 기침감기, 해독 해열, 소화기관 장애, 월경 불순 등의 약재로도 사용된다는 사실, 알고 계셨나요? 오시멘, 알파피넨 성분이 포함되어 있다고 하네요.  많은 사람들이 바질을 주로 실내에서 관.. 2024. 5. 7.

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